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Queso Tetilla con miel

Queso Tetilla con miel

Ingredientes

Raciones: 1 persona

  • 10 g Miel
  • 50 g Queso de tetilla

Instrucciones

Se vierte sobre la ración de queso una cucharada de miel.

Este famoso queso gallego, se producía originariamente en la zona sur de la provincia de Coruña y el norte de la de Pontevedra. Es una fuente importante de proteínas, que ayudan en el desarrollo muscular, y de calcio y fósforo por lo que es adecuado para épocas de crecimiento ya que estos minerales ayudan en el mantenimiento de huesos y dientes. La miel que acompaña al queso, aporta energía por su gran contenido en azúcares. Por su contenido en ácido fólico, ayuda en la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia. Debido a que contiene cobre, magnesio, zinc y acido ascórbico, ayuda al sistema inmunológico.