Nuestras recetas

Un amplio recetario seleccionado cuidadosamente en base a criterios de alimentación sana y equilibrada

Pasta salteada con verduras

Pasta salteada con verduras

Información nutricional:

Kcal: 181,2
Proteínas: 17,5%
Hidratos de carbono: 68,4%
Lípidos: 14,1%

Ingredientes

  • 80 g pasta
  • 30 g pimiento verde
  • 30 g pimiento rojo
  • 30 g zanahoria
  • 40 g calabacín
  • 80 g setas
  • 1 cucharada (5mL) aceite oliva
  • sal al gusto

Instrucciones

Tiempo preparación: De 20 a 30 minutos

Cocer la pasta en agua son sal. Aparte, en una sartén con aceite saltear las verduras, empezando por la zanahoria y los pimientos, unos minutos después añadir el calabacín y por último las setas. Poner a punto de sal y servir todo junto.

Ventajas:
Neste prato combínase o valor calórico e nutricional da pasta cos beneficios das verduras (cenoria, pemento, cabaciño). Destacan as propiedades antioxidantes, o aporte vitamínico, fundamentalmente, vitaminas do grupo B, A e C; e minerais como potasio, magnesio e fósforo.