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Fruta fresca (sandía)

Fruta fresca (sandía)

Información nutricional:

Kcal: 31,5
Proteínas: 8,9%
Hidratos de carbono: 87,1%
Lípidos: 4,0%

Ingredientes

  • 150 g sandía

Instrucciones

Pelar y servir.

Ventajas:
La sandía es de las frutas que más cantidad de agua contiene (93%), por lo tanto posee un valor calórico muy bajo. En cuanto a los minerales destaca su contenido en potasio y magnesio, pero en cantidades inferiores comparado con otras frutas. Es rica en licopenos, que le proporcionan el color rosado característico, y son sustancias con elevada capacidad antioxidante. Su elevado aporte de agua la convierte en un buen alimento hidratante, y por tanto, es una fruta indicada para las personas que beben poco líquido. Además es un buen diurético, y se aconseja en dietas de adelgazamiento.