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Fruta fresca (higos)

Fruta fresca (higos)

Información nutricional:

Kcal: 61,5
Proteínas: 11,1%
Hidratos de carbono: 81,2%
Lípidos: 7,7%

Ingredientes

Instrucciones

Pelar y servir.

Ventajas:
Los higos presentan una gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono, especialmente sacarosa, glucosa y fructosa; por tanto su valor calórico es elevado. Esta fruta es rica en fibra, ácidos orgánicos y minerales, como potasio, magnesio y calcio. También contienen provitamina A, a la que se atribuyen propiedades antioxidantes.