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Criollo al horno

Criollo al horno

Información nutricional:

Kcal: 825,1
Proteinas: 46,3%
Hidratos de carbono:29,8%
Grasas:58,9%

Ingredientes

  • 150 g chorizo criollo
  • 100 g puré patatas

Instrucciones

Tiempo preparación: De 20 a 30 minutos

El chorizo se hace en la plancha u horno entero.
Servir el chorizo cortado en rodajas sobre un puré de patata. Se puede acompañar con alguna salsa al gusto.

Ventajas:
El chorizo presenta un gran contenido en calorías por su contenido en grasa aunque parte de esta grasa se pierde al cocinarlo. Tambien aporta hierro que ayuda a las personas que padecen anemia y presenta un gran contenido proteico.