O PROGRAMA «GALICIA VIVA» EN CUEVAS & CÍA
5 enero, 2018
O programa da Televisión de Galicia, "Galicia Viva", visitou as instalacións de Cuevas & Cía para coñecer de preto o delicado e paciente proceso de elaboración do Marron Glacé.
Susana Jardón, responsable de Calidade da compañía, foi a encargada de guiar ao equipo deste espazo diario e en directo que emite a televisión autonómica no seu percorrido polas 240 horas que precisa unha castaña para converterse na auténtica alma do bosque.
A primeira conexión pode visualizarse no minuto 26:40 e a segunda no 55:30.
Ver programa