Noticias

Noticias y actualidad del Grupo Cuevas

MARRON GLACÉ EN “AQUÍ LA TIERRA”

11 enero, 2019

El programa de televisión española "Aquí la tierra" emitió este domingo día 13 de enero un reportaje especial en el que Lucía Asué acompañó a Maite González a conocer el delicado proceso de elaboración del Marron Glacé.
Para ver el programa completo seguir el enlace en el minuto 6.30.
Ver programa

GRUPO CUEVAS OS DESEA FELICES FIESTAS

21 diciembre, 2018

Muy poca gente conoce la importancia del Polvo de Estrella de Navidad. Es curioso, porque de él depende que, cada año, se celebre la Navidad.
Las motas de polvo estelar bailan en el aire mecidas por los vientos, que las mantienen en suspensión, hasta que se acercan las fechas navideñas, entonces, se produce un extraño fenómeno meteorológico por el que las motas de Polvo de Estrella de Navidad comienzan a descender y a posarse en el corazón de la gente.
Un año más, la Navidad está servida. Disfrútala.
Ver postal

GRUPO CUEVAS EXTIENDE SU CANAL MAYORISTA CON UN CASH&CARRY EN PONFERRADA

22 noviembre, 2018

– Con el Cuevas Cash la compañía ourensana se posiciona en la comarca del Bierzo con un centro de 1.700 metros cuadrados que genera 14 empleos directos.
– Moverá unas 6.000 referencias de producto y contará con secciones de frutería, carnicería, charcutería y panadería.
– Cuevas Cash ha crecido un 92,4% en superficie, al pasar de 6.850 a 13.200 metros cuadrados en el plazo de ocho años, con su plan estratégico para redimensionar la división mayorista.
– Artur Yuste, director general de la compañía, destaca que el estreno en Ponferrada “culmina un proceso de expansión geográfica natural, y da continuidad a las inversiones estratégicas del grupo en la zona oriental de Galicia. En ese sentido, Ponferrada está muy cerca de Cuevas”

El grupo Cuevas inauguró este jueves en Ponferrada un centro cash & carry de 1.728 metros cuadrados de superficie total, de los que casi 1.100 corresponden a sala de venta y 500 a almacén, con lo que se convierte en uno de los mayores establecimientos de la enseña Cuevas Cash, pionera en autoservicios orientados al canal horeca (hostelería, restauración y catering). El nuevo centro está situado en el Parque Industrial del Bierzo (calle Lisboa, número 6) y generará 14 empleos directos.
Comercializará unas 6.000 referencias de producto y contará con secciones específicas de frutería, carnicería, charcutería y panadería. Tendrá horario continuado desde las 8 de la mañana hasta las 9 de la noche. Con esta apertura, la compañía ourensana traslada a la comarca del Bierzo su personal concepto de distribución mayorista, que está basado en la diferenciación y la calidad de producto, en la confianza de contar con una selecta red de proveedores, en la atención al cliente y en la experiencia forjada durante más de 150 años por la marca de garantía Cuevas.
Grupo Cuevas creó en 1972 el primer Cash de Galicia, en Santiago de Compostela, con el compromiso de simplificar a los profesionales la gestión de sus negocios, facilitando una gama completa de productos, y evitando la necesidad de poseer un gran almacén o de tener producto estocado durante largos períodos de tiempo. El ranking de los productos de mayor demanda en este canal mayorista está encabezado por los diferentes tipos de bebidas. Los primeros puestos son para los licores; cervezas y refrescos; vinos; y leche. El quinto artículo más vendido es el aceite, seguido por los productos de limpieza, por los embutidos y por la alimentación seca en general.
Artur Yuste, director general de la compañía, destaca que la extensión de la red Cuevas Cash a un mercado local de cercanía como es El Bierzo “culmina de alguna manera un proceso de expansión geográfica natural, y da continuidad a las aperturas de otros formatos (supermercados) y a las inversiones que ya viene realizando el grupo desde hace años en la zona interior oriental de Galicia, localizando sus últimas aperturas comerciales en Lugo ciudad y en localidades como A Rúa y Quiroga”. “Dicho de otra manera -agregó- Ponferrada está muy cerca de la estrategia de Cuevas”. Y subraya que “esta apertura es un proceso natural. Al que le ha llegado su momento. Yo no concibo crecer simplemente por crecer, no me parece un valor. No comparto el más y más; prefiero el mejor, mejor. Exigirse más no es sostenible indefinidamente. Exigirse mejorar es un reto más sano y más útil, incluso más ético.”
Crecimiento del 92% en superficie
El centro que abrió hoy sus puertas en Ponferrada eleva a 12 el número de establecimientos Cash Cuevas: 3 en Ourense, 3 en Pontevedra, 3 en A Coruña, 2 en Lugo y 1 en León. El plan estratégico del grupo centenario para redimensionar su división mayorista ha permitido doblar superficie en el plazo de 8 años. En concreto, la enseña ha crecido un 92,4% desde 2010, al pasar de 6.850 a 13.200 metros cuadrados. Pese a este crecimiento, Artur Yuste afirma que “no es esa nuestra gran motivación, ni mucho menos nuestro único enfoque. Nos mueven otros desafíos, como la diferenciación de nuestra marca, la calidad en el producto y en la prestación del servicio, y la respuesta eficaz a las necesidades del cliente”.
Los principales hitos han sido la apertura de autoservicios mayoristas en Redondela (año 2012), Tomiño (2015) y ahora Ponferrada (2018), el traslado -con ampliación de sala de venta y de almacén- del centro de Monforte de Lemos y las ampliaciones de los ubicados en Vigo y Lugo. “El canal mayorista es una línea de negocio tradicional dentro de la estrategia del grupo Cuevas y seguiremos afianzando y fortaleciendo su actividad”, puntualiza el director general de grupo Cuevas. Este canal actuamente representa la tercera parte de la superficie de venta total en el negocio global de distribución alimentaria de la compañía, que cerró el ejercicio de 2017 con una facturación por encima de los 100 millones de euros por primera vez en su historia, y se consolida como la compañía de alimentación de más rápido crecimiento en Galicia.
Las 14 contrataciones previstas en el Cuevas Cash de Ponferrada sitúan la plantilla total del grupo en 574 empleos directos. La sociedad principal, Ignacio de las Cuevas, en la que está integrado el canal mayorista, impulsa la mayor cifra y por primera vez supera los 400 puestos de trabajo. Con la ampliación a Ponferrada, esta actividad contará con 409 trabajadores en nómina.
Ver imagen

LA UVIGO SALE A “DAR” UN DÍA DE CLASE EN UN SUPERMERCADO

21 noviembre, 2018

Los usuarios de la tienda Aquié se convertieron en alumnos ocasionales para aprender a distinguir el agua embotellada, conocer sus propiedades y diferenciar sus sabores.
La sesión celebrada ayer en el supermercado Aquié de Fleming se enmarca en una exposición en la que se muestra una selección de aguas singulares del mundo.
Grupo Cuevas y el Campus del Agua llevaron a cabo una iniciativa conjunta inédita, para que profesores y estudiantes de la Facultad de Ciencias del Campus de Ourense acercasen el conocimiento a los ciudadanos de forma directa, en este caso enseñando en un supermercado a distinguir los sabores, conocer las propiedades y entender las etiquetas de las aguas embotelladas.
Los usuarios de la tienda se convertieron en alumnos universitarios por unos instantes, y la propia tienda se convirtió en un aula improvisada. La novedosa experiencia permitió mostrarle directamente a la sociedad las capacidades y la potencialidad del Campus del agua, una de las ofertas universitarias con mayor futuro de Galicia, a la vez que proporcionó a quienes hacen la compra la posibilidad de adquirir información sobre uno de los productos más básicos y saludables de la alimentación.
Un equipo dirigido por las profesoras Concepción Pérez y Elena Falqué impartió sus conocimientos sobre el agua a quienes tuvieron curiosidad por aprender, con indicaciones, consejos y explicaciones prácticas tras dar a probar diferentes tipos de aguas. También ayudaron a identificar los beneficios y sus efectos para distintas aplicaciones saludables, además de responder a las preguntas o posibles dudas que se plantearon. Al mismo tiempo se entregó material promociona de la UVigo.
Artur Yuste, director general de Grupo Cuevas, justifica la innovadora iniciativa “porque queremos que nuestras tiendas sean también espacios de aprendizaje y de conocimiento útil, donde se aproveche mejor el tiempo de compra”. Asimismo agradeíó a la Universidad de Vigo “su esfuerzo y predisposición” para encontrarse con la sociedad, “porque transferir sus conocimientos nos hace mejores a todos”.
Enrique Barreiro, responsable del Campus del Agua, citó la divulgación como “unha das funcións principais” del proyecto de especialización que dirige, y destaca la importancia de que la Universidad salga fuera de las aulas e incluya a la ciudadanía en sus espacios de interacción habitual, como es en este caso un supermercado: “onde estea a xente ten que estar a Universidade contando o que fai”.
Esta singular iniciativa adquiere un especial protagonismo en una exposición instalada en la propia tienda Aquié (en la que se desarrolla una programación estable de exposiciones curiosas a lo largo del año), en la que en este caso se muestra una selección de aguas traídas de diferentes partes del mundo (de iceberg, de niebla filtrada en oro, incluso negra….), con especial referencia a las minerales gallegas de manantial, además de recrear espacios y paneles explicativos para dar a conocer los datos más importantes sobre el mundo del agua.