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GRUPO CUEVAS EXTIENDE SU CANAL MAYORISTA CON UN CASH&CARRY EN PONFERRADA

22 noviembre, 2018

– Con el Cuevas Cash la compañía ourensana se posiciona en la comarca del Bierzo con un centro de 1.700 metros cuadrados que genera 14 empleos directos.
– Moverá unas 6.000 referencias de producto y contará con secciones de frutería, carnicería, charcutería y panadería.
– Cuevas Cash ha crecido un 92,4% en superficie, al pasar de 6.850 a 13.200 metros cuadrados en el plazo de ocho años, con su plan estratégico para redimensionar la división mayorista.
– Artur Yuste, director general de la compañía, destaca que el estreno en Ponferrada “culmina un proceso de expansión geográfica natural, y da continuidad a las inversiones estratégicas del grupo en la zona oriental de Galicia. En ese sentido, Ponferrada está muy cerca de Cuevas”

El grupo Cuevas inauguró este jueves en Ponferrada un centro cash & carry de 1.728 metros cuadrados de superficie total, de los que casi 1.100 corresponden a sala de venta y 500 a almacén, con lo que se convierte en uno de los mayores establecimientos de la enseña Cuevas Cash, pionera en autoservicios orientados al canal horeca (hostelería, restauración y catering). El nuevo centro está situado en el Parque Industrial del Bierzo (calle Lisboa, número 6) y generará 14 empleos directos.
Comercializará unas 6.000 referencias de producto y contará con secciones específicas de frutería, carnicería, charcutería y panadería. Tendrá horario continuado desde las 8 de la mañana hasta las 9 de la noche. Con esta apertura, la compañía ourensana traslada a la comarca del Bierzo su personal concepto de distribución mayorista, que está basado en la diferenciación y la calidad de producto, en la confianza de contar con una selecta red de proveedores, en la atención al cliente y en la experiencia forjada durante más de 150 años por la marca de garantía Cuevas.
Grupo Cuevas creó en 1972 el primer Cash de Galicia, en Santiago de Compostela, con el compromiso de simplificar a los profesionales la gestión de sus negocios, facilitando una gama completa de productos, y evitando la necesidad de poseer un gran almacén o de tener producto estocado durante largos períodos de tiempo. El ranking de los productos de mayor demanda en este canal mayorista está encabezado por los diferentes tipos de bebidas. Los primeros puestos son para los licores; cervezas y refrescos; vinos; y leche. El quinto artículo más vendido es el aceite, seguido por los productos de limpieza, por los embutidos y por la alimentación seca en general.
Artur Yuste, director general de la compañía, destaca que la extensión de la red Cuevas Cash a un mercado local de cercanía como es El Bierzo “culmina de alguna manera un proceso de expansión geográfica natural, y da continuidad a las aperturas de otros formatos (supermercados) y a las inversiones que ya viene realizando el grupo desde hace años en la zona interior oriental de Galicia, localizando sus últimas aperturas comerciales en Lugo ciudad y en localidades como A Rúa y Quiroga”. “Dicho de otra manera -agregó- Ponferrada está muy cerca de la estrategia de Cuevas”. Y subraya que “esta apertura es un proceso natural. Al que le ha llegado su momento. Yo no concibo crecer simplemente por crecer, no me parece un valor. No comparto el más y más; prefiero el mejor, mejor. Exigirse más no es sostenible indefinidamente. Exigirse mejorar es un reto más sano y más útil, incluso más ético.”
Crecimiento del 92% en superficie
El centro que abrió hoy sus puertas en Ponferrada eleva a 12 el número de establecimientos Cash Cuevas: 3 en Ourense, 3 en Pontevedra, 3 en A Coruña, 2 en Lugo y 1 en León. El plan estratégico del grupo centenario para redimensionar su división mayorista ha permitido doblar superficie en el plazo de 8 años. En concreto, la enseña ha crecido un 92,4% desde 2010, al pasar de 6.850 a 13.200 metros cuadrados. Pese a este crecimiento, Artur Yuste afirma que “no es esa nuestra gran motivación, ni mucho menos nuestro único enfoque. Nos mueven otros desafíos, como la diferenciación de nuestra marca, la calidad en el producto y en la prestación del servicio, y la respuesta eficaz a las necesidades del cliente”.
Los principales hitos han sido la apertura de autoservicios mayoristas en Redondela (año 2012), Tomiño (2015) y ahora Ponferrada (2018), el traslado -con ampliación de sala de venta y de almacén- del centro de Monforte de Lemos y las ampliaciones de los ubicados en Vigo y Lugo. “El canal mayorista es una línea de negocio tradicional dentro de la estrategia del grupo Cuevas y seguiremos afianzando y fortaleciendo su actividad”, puntualiza el director general de grupo Cuevas. Este canal actuamente representa la tercera parte de la superficie de venta total en el negocio global de distribución alimentaria de la compañía, que cerró el ejercicio de 2017 con una facturación por encima de los 100 millones de euros por primera vez en su historia, y se consolida como la compañía de alimentación de más rápido crecimiento en Galicia.
Las 14 contrataciones previstas en el Cuevas Cash de Ponferrada sitúan la plantilla total del grupo en 574 empleos directos. La sociedad principal, Ignacio de las Cuevas, en la que está integrado el canal mayorista, impulsa la mayor cifra y por primera vez supera los 400 puestos de trabajo. Con la ampliación a Ponferrada, esta actividad contará con 409 trabajadores en nómina.
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RADIO GALEGA ENTREVISTA A JAVIER CAAMAÑO DURANTE A CATA DE AUGAS EN AQUIÉ FLEMING

21 noviembre, 2018

Javier Caamaño, director da liña de supermercados do Grupo Cuevas, foi entrevistado no día de onte polo programa "A Tarde" da Radio Galega, xunto con Concepción Pérez, profesora titular da Universidade de Vigo. Na entrevista falaron do contido da exposición "Auga!", así como da xornada de cata de augas "Os sabores das augas minerais naturais", que se desenvolveu durante todo o día de onte no supermercado Aquié de Ourense.
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A UVIGO SAE A “DAR” UN DÍA DE CLASE NUN SUPERMERCADO

Os usuarios da tenda Aquié covertéronse en alumnos ocasionais para aprender a distinguir a auga embotellada, coñecer as súas propiedades e diferenciar os seus sabores.
A sesión celebrada onte no supermercado Aquié de Fleming enmárcase nunha exposición en que se mostra unha selección de augas singulares do mundo.
Grupo Cuevas e o Campus da Auga levaron a cabo unha iniciativa conxunta inédita, para que profesores e estudantes da Facultade de Ciencias do Campus de Ourense achegasen o coñecemento aos cidadáns de forma directa, neste caso ensinando nun supermercado para distinguir os sabores, coñecer as propiedades e entender as etiquetas das augas embotelladas.
Os usuarios da tenda convertéronse en alumnos universitarios por uns intres, e a propia tenda transformouse nunha aula improvisada. A nova experiencia permitiu mostrarlle directamente á sociedade as capacidades e a potencialidade do Campus da Auga, unha das ofertas universitarias con maior futuro de Galicia, á vez que proporcionou a quen fai a compra a posibilidade de adquirir información sobre un dos produtos máis básicos e saudables da alimentación.
Un equipo dirixido polas profesoras Concepción Pérez e Elena Falqué impartiu os seus coñecementos sobre a auga a quen tivo curiosidade por aprender, con indicacións, consellos e explicacións prácticas tras dar a probar diferentes tipos de augas. Tamén axudaron a identificar os beneficios e os seus efectos para distintas aplicacións saudables, ademais de responder as preguntas ou posibles dúbidas que se expuxeron. Ao mesmo tempo, entregouse material promocional da UVigo.
Artur Yuste, director xeral do Grupo Cuevas, xustifica a innovadora iniciativa “porque queremos que as nosas tendas sexan tamén espazos de aprendizaxe e de coñecemento útil, onde se aproveite mellor o tempo de compra”. Así mesmo, agradeceu á Universidade de Vigo “o seu esforzo e predisposición” para atoparse coa sociedade, “porque transferir os nosos coñecementos, fainos mellores a todos”.
Enrique Barreiro, responsable do Campus da Auga, citou a divulgación como “ unha das funcións principais” do proxecto de especialización que dirixe, e destaca a importancia de que a Universidade saia das aulas e inclúa á cidadanía nos seus espazos de interacción habitual, como é, neste caso, un supermercado: “ onde estea a xente, ten que estar a Universidade contando o que fai”.
Esta singular iniciativa adquire un especial protagonismo nunha exposición instalada na propia tenda Aquié (en que se desenvolve unha programación estable de exposicións curiosas ao longo do ano), e neste caso móstrase unha selección de augas traídas de diferentes partes do mundo (de iceberg, de néboa filtrada en ouro, mesmo negra….), con especial referencia ás minerais galegas de manancial, ademais de recrear espazos e paneis explicativos para dar a coñecer os datos máis importantes sobre o mundo da auga.