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Noticias y actualidad del Grupo Cuevas

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FELIZ 2016

31 diciembre, 2015

Es una larga historia, pero seguimos poniendo salud en las mesas y haciendo más dulces las celebraciones.
Son ya 54.000 días cumpliendo deseos. Con luz propia. Desde Ourense. Por el mundo. Fieles a lo nuestro.
Confitando la vida.
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GRUPO CUEVAS CELEBRA SU FIESTA INFANTIL DE NAVIDAD

27 diciembre, 2015

Fieles a su cita anual, los hijos de los empleados de Grupo Cuevas disfrutaron de su fiesta de Navidad. Como cada año, canciones, juegos, bailes y talleres creativos, en los que los pequeños participaron muy activamente a lo largo de la tarde. Durante la fiesta, Papá Noel entregó los premios a los ganadores del XII Concurso de Postales de Navidad y a todos los niños participantes, que recogieron sus regalos muy ilusionados. También saludó a los asistentes durante la deliciosa merienda, momentos que muchos aprovecharon para hacerse unos selfies con él. Sin duda una maravillosa tarde en la que mayores y pequeños vivieron entrañables y divertidos momentos.
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ENTREVISTA A ARTUR YUSTE PARA EL SUPLEMENTO EURO

21 diciembre, 2015

Beatriz Tejada entrevista al director general de Grupo Cuevas para el suplemento dominical de La Región.
“La clave de nuestro progreso es el esfuerzo, que nos ha dado buenos frutos.”
“Si hacemos lo mismo que todo el mundo llegaremos a donde ya está todo el mundo. Queremos ser diferentes”
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ENTREVISTA A MAITE GONZÁLEZ PARA LAS CUENTAS CLARAS

7 diciembre, 2015

Antonio Nespereira entrevista a Maite González para el programa Las Cuentas Claras de Telemiño, haciendo una valoración de lo que ha sido la campaña de este año. Además, repasan el proceso que sufre la castaña desde que entra en fábrica hasta que sale convertida en el delicioso marron glace, un laborioso proceso de fabricación que dura 10 días.
“Somos muy optimistas a la hora de valorar la campaña de este año que se ha podido incrementar en torno a un 20% sobre la producción del año anterior”.
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CAMPAÑA DE GRUPO CUEVAS OURENSE COCINA

1 diciembre, 2015

Grupo Cuevas promueve un año más la iniciativa Ourense Cocina para promocionar la castaña de manos de los cocineros más representativos de la provincia. Cada domingo, estos chefs nos demuestran que la castaña, un producto humilde, sabe estar a la altura de las grandes ocasiones:
– Juan Luis Iglesias. Hotel Restaurante Os Caracoles (A Derrasa)
Secreto de cerdo ibérico con crema de boletus y castañas salteadas al Oporto
– Óscar Paz y Franciso Silva. Hotel Restaurante Lusitano (Lobios)
Lomo de ciervo envuelto en bacon, sobre salsa de queso de cabra de la “Serra do Xurés” y castañas en almíbar
– Ángel Fernández Lois. Restaurante A Viuda (Poboa de Trives)
Jabalí guisado con castañas fritas
– Fany Suárez. Tapería Fío do Liño (Allariz)
Ensalada de crujiente de bacalao y castañas, rúcula y manzana
– Juan Carlos Vaquerizo. Restaurante Fuchela (O Carballiño)
Capón de Navidad con castañas y peras al Oporto
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