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ENTREVISTA DE ARTUR YUSTE, DIRECTOR DE GRUPO CUEVAS, PARA EL CORREO GALLEGO

15 julio, 2013

“La principal pieza para que un país funcione es el empresario”
“El Grupo Cuevas somos mayoristas de naturaleza y minoristas de convicción”
“Por qué no utilizar el idioma gallego si la mayoría hablamos gallego”
Artur Yuste i Tarragó (Lleida, 1979, técnico superior de Desarrollo de Aplicaciones Informáticas) es director general del Grupo Cuevas desde 2010, holding de empresas dedicado a la distribución alimentaria mayorista y minoristas, radicado en Ourense desde hace 146 años. Sus enseñas Aquí, Aquié, Plenus y Cuevas Cash operan en Galicia en 24 establecimientos, con una superficie conjunta de más de 16.000 metros cuadrados. El Grupo Cuevas factura al año más de 100 millones de euros. La actividad alimentaria genera 290 puestos de trabajo directos y en torno a 1.000 indirectos.
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CUEVAS INVIERTE 1,1 MILLONES EN LA APERTURA DE UN CENTRO AQUIÉ EN SANTIAGO

4 julio, 2013

La enseña comprometida con la alimentación saludable traslada a la capital gallega su novedoso formato de supermercado sensorial,
y su sección de dieta equilibrada que personaliza los menús diarios.
Aquié se estrenó este jueves 4 de julio en Santiago de Compostela con su original combinación de
luz, color, ambientación diferente, compra saludable, interacción con el cliente y tecnología. Para la primera apertura en el norte de Galicia, la marca que fuera designada como una de las seis tiendas más innovadoras del mundo en 2009, ha elegido un local de mil metros cuadrados ubicado en la intersección entre la Rúa República Arxentina y Rúa Hórreo, en un céntrico entorno comercial y hotelero.
La inversión asciende a 1,1 millones de euros (excluidos los gastos inmobiliarios). La contribución de este proyecto a la mejoría del mercado de trabajo local consiste en la creación de 22 empleos directos e inmediatos, estableciendo a medio o largo plazo el objetivo de ampliar a 40. Al igual que en los demás centros de la enseña más comprometida con la vida sana, la inversión del tiempo y con la responsabilidad social, la totalidad de la plantilla tendrá contrato indefinido desde el primer día.
La novedosa propuesta del nuevo establecimiento, que se aproxima a los mil metros cuadrados de superficie total, concede especial relevancia a las secciones de fresco (frutería, carnicería, charcutería, panadería y pescadería), que presentan un formato muy diferenciado respecto a otras superficies comerciales, y aportan un valor añadido muy destacado en la oferta global y en la imagen de la marca. Y en lugar especial, la sección Qué Facemos Hoxe, la exitosa propuesta de menús diarios y personalizados, con doble garantía por estar basados en la cocina gallega de autor y por incluir la supervisión de expertos nutricionistas vinculados a la “Cátedra Cuevas”.
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ENTREVISTA DE ARTUR YUSTE PARA SANTIAGO TV

Silvana Amorín, en el magazine local “Santiago Te Ve”, habla del nuevo Aquié en Santiago de Compostela con Artur Yuste, director general de Grupo Cuevas.
Para ver la entrevista ir a TV a la carta, sección Santiago Te Ve, fecha 04/07/13,a partir del minuto 02:25.
www.santiagotv.es

MARRON GLACÉ EN UN PAÍS PARA COMÉRSELO

El programa de TVE, Un país para comérselo, presentado por Imanol Arias y Juan Echanove, recoge en este capítulo la aventura de los protagonistas en tierras de Ourense. Comienzan su andadura en un bosque en el que están felizmente perdidos. En él encuentran a José Luis Cuerda, con quien compartirán el viaje.
Ourense es un inmenso bosque, un pedazo de tierra verde con miles de cosas por descubrir. Imanol y Juan conocerán de primera mano la metamorfosis de la castaña para elevarla a su máximo esplendor: el marron glacé. Desde el minuto 34´30
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